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生猪连跌16周,猪肉卖出“小菜”价

2022-03-31 12:01:41 作者:综合娱乐汇 浏览次数:17 字号: T T T

最近,生猪市场行情持续“跳水”。据湖南省畜禽产品价格监测,省内生猪价格已连跌十六周,猪肉价格越来越“接地气”。与此同时,辣椒“身价”却在水涨船高,卖到了二三十元。不少市民调侃:“ 猪肉降了,以后辣椒炒肉只能吃炒肉了!”

生猪连跌16周,猪肉卖出“小菜”价

超市猪肉降至6.9元/斤

筒子骨6.98元/斤,前腿肉7.98元/斤,里脊肉12.8元/斤,五花肉14.8元/斤……3月30日中午,开福区富兴时代一家超市里,猪肉专区不时有零散顾客选购。

市民钱女士挑了一条精品五花肉、一根筒子骨和4斤多前腿肉,装了满满一袋子,“才50多块钱”。“猪肉价格一直比较低。”超市工作人员介绍,今年过完年以后,2月中旬前腿肉还是9.9元/斤,一个多月降了2元。

同样是这家超市里,红苋菜7.98元/斤,茄子7.98元/斤,菜心8.8元/斤,蒜苗13.98元/斤,韭黄17.98元/斤。而小红尖椒卖到了22.98元/斤。

钱女士笑称,现在吃肉比吃蔬菜还便宜。记者随后走访多家市场注意到,带皮前腿肉最低卖到了6.9元/斤。

生猪连跌16周,猪肉卖出“小菜”价

蔬菜零售均价略有上涨

据省畜牧水产事务中心今年第12周对全省23个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测显示,全省各地生猪价格低位震荡。

本周全省活猪出栏均价13.09元,环比上周降0.07元,降幅0.53%;市场猪肉均价22.26元,环比上周降0.41元,降幅1.81%。

全省23个监测县活猪价格上涨的7个、下跌的11个、持平的5个。与去年同期相比,活猪、猪肉、仔猪价格下跌54.03%、49.49%、75.43%。

商务部门监测显示,3月21日至27日,鲜猪肉零售均价23.82元/公斤,下降1.12%;后腿肉零售均价24元/公斤,下降0.58%;精瘦肉零售均价28.87元/公斤,下降0.82%。

与此同时,近期疫情多地散发,对蔬菜生产、流通等环节造成不同程度影响,加上汽柴油价格及运费上涨等因素,全省蔬菜零售均价略有上涨。全省蔬菜零售均价8.68元/公斤,上涨0.81%,较前一周扩大0.11个百分点。

清明节消费带动下,猪价有望震荡回暖

3月份以来,国家连续开展三轮冻肉收储,我省也于近期启动了第一轮收储,市场供给关系出现转变,猪价从持续下跌转入趋稳趋涨。预计短期内,在清明节消费带动下,猪价有望震荡回暖,中远期看,生猪的供需基本面并未改变,二季度仍然是出栏高峰期,预计今后两个月价格仍将低谷运行。

业内人士认为,实施多轮冻肉收储的措施,在一定程度上可以有效阻止生猪行业的深度亏损,但逆转形势的最终动力还需要行业自身的行动。在保证生猪产能、稳定市场供给的情况下,相关部门与从业者都需要从产业链的延伸、做好精深加工等方面作出更大的努力,尽量减小行业大跌大涨的波动。

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