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首部广西菜纪录片《味见山海》上央视了

2021-09-29 21:44:28 作者:财经聚焦 浏览次数:14 字号: T T T

9月29日,央视首部广西菜纪录片《味见山海》在南宁万象城举行首映发布会。

对于时间与土地,人们总是保有敬畏。广西人以虔诚的姿态感恩山海的馈赠,以巧思创造赋予风味的万千气象。当足迹与时间在这片土地相逢,奔赴广西,味见山海。2021年,央视科教频道,联合广西菜代表品牌“桂小厨”,从桂北到桂南,探寻最地道的广西味道,历时半年的时间,拍摄制作成专题片《味见山海》,旨在将更多的广西菜文化呈现给全国的观众。

发布会当天也恰逢广西菜代表品牌桂小厨18周年庆典。作为这部纪录片的联合出品方,广西绿岛阳光餐饮投资管理有限公司董事长、“桂小厨”品牌创始人覃蕾霏也在发布会上做了发言,讲述了她对广西菜的理解和梦想,而《味见山海》是对“广西菜”这个概念的鲜活解读和呈现,也是“桂小厨”18周年献给广西人民的一份礼物。她还说到:“我是广西人,我热爱我的家乡! 做为广西人,我感到无比的自豪和骄傲! 我愿意为发展广西菜,而奋斗终身!”。也表达出了桂小厨在今后,更好发展广西菜的信心和决心。

此外,上海电影制片厂导演、央视顾问、上海政协委员江海洋在发布会上对于《味见山海》的社会意义和文化内涵也给予了高度肯定。作为央视的首部广西菜纪录片,《味见山海》可谓未映先热。当天,在本站广西发布《味见山海》的预告片之后,#广西菜纪录片#的话题就冲上了热搜。

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据悉,《味见山海》为上下两集,即将在10月1日、2日21:30,在央视10套科教频道播出。

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