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网红菜市场,文明烟火气(星城夜谈)

2021-12-31 10:05:30 作者:科技最前沿 浏览次数:13 字号: T T T

庹新岗

久闻荷花池农贸市场大名,笔者专门到这个长沙著名菜市场溜达一圈,发现果然名不虚传。

一是网红店面人气旺,但旺而不乱,人们都自觉排队,而且为了不妨碍行人,大家还特意紧贴店铺而立;二是市场环境干净整洁,区域划分有门道,没有杂味怪味;三是店铺诚信文明经营,不搞歪名堂。笔者观察到一个细节,在肉铺买肉,消费者要多少给多少,没有出现“故意多割增加销量”的把戏。软硬件都过硬,也难怪赢得消费者青睐。

而这样的网红菜市场还有不少。有位卖菜的李阿姨,自创“一周菜单”服务,把菜切好售卖,温暖了年轻人的胃和心。有的菜市场,特意开辟亲子游乐空间,让家长们遛娃买菜两不误,等等。他们出彩出圈的原因各不相同,但大抵都抓住了一个“人”字,都是围绕人性化做文章,柴米油盐中折射出世间暖意,烟火气中透着文明气质。

长沙素来是一座充满烟火气的城市。从网红经济到夜间经济,能在长沙蓬勃发展,与烟火气有莫大关系。人间烟火气,最抚凡人心。市场之于店铺,店铺之于消费者,城市之于市民,各个方面总是有许多暖心的互动和安排,让人感到无比熨帖。与此同时,文明建设与烟火气相得益彰,又让它温而不燥,不跑偏不跑调,火候正好。由此观之,好人加持,网红菜市场当长红;发扬雷锋家乡、好人之城的传统,网红长沙当长红。

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